Vitamines pendant la grossesse – lesquelles sont nécessaires ?

Un apport suffisant en vitamines et en minéraux est particulièrement important pendant la grossesse. Afin de couvrir les besoins croissants en nutriments de la mère et de l’enfant, il est parfois recommandé de les compléter …

Vitamines pendant la grossesse – lesquelles sont nécessaires ?

Welche Vitamine in der Schwangerschaft?
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  • Un apport suffisant en vitamines et en minéraux est particulièrement important pendant la grossesse.
  • Afin de couvrir les besoins croissants en nutriments de la mère et de l’enfant, il est parfois recommandé de les compléter par des préparations spéciales.
  • De nombreux médecins conseillent une supplémentation en acide folique, en iode et en fer.

De nombreuses femmes enceintes veulent faire beaucoup de bien à leurs enfants et veillent donc non seulement à une alimentation saine et équilibrée, mais prennent également des compléments alimentaires. Le folate ou l’acide folique et le fer, en particulier, sont considérés comme particulièrement importants, tout comme la vitamine B12 et D, et sont recommandés dans de nombreux guides pour la supplémentation.

Mais tous les compléments alimentaires sont-ils aussi efficaces les uns que les autres ou existe-t-il une grande différence entre les comprimés vendus en droguerie, en pharmacie ou les compléments délivrés sur ordonnance ?

Dans ce guide, vous apprendrez quelles vitamines et quels minéraux sont essentiels pour une grossesse saine, dans quels aliments ils sont présents et si une supplémentation est recommandée.

1. il faut faire particulièrement attention à ces vitamines pendant la grossesse

1.1. folate/acide folique

schwangere frau beim arzt
Une supplémentation en acide folique est recommandée jusqu’au deuxième trimestre, mais doit être interrompue par la suite
.

Si le désir d’enfant n’aboutit pas dans un premier temps, les médecins recommandent, outre un examen plus approfondi, une prise supplémentaire d’acide folique qui minimise le risque d’anomalie du tube neural et donc de handicap pour l’enfant. Mais certains guides parlent d’acide folique, d’autres de folate. Que faut-il entendre par là ?

Le folate est une vitamine hydrosoluble qui participe à de nombreux processus métaboliques et qui est essentielle pour notre corps. Cependant, comme elle se décompose très rapidement au contact de la lumière et de l’oxygène, de nombreuses personnes n’en consomment pas assez par le biais de leur alimentation, bien que le folate soit présent en abondance dans la salade verte, les produits à base de céréales complètes, les légumineuses et les tomates. C’est pourquoi un substitut équivalent a été fabriqué en laboratoire : l’acide folique. Comme il est plus stable que le folate, il peut être utilisé dans les médicaments et les compléments alimentaires. Les médecins recommandent une prise quotidienne supplémentaire de 400 µg d’acide folique en cas de désir d’enfant, et une dose quotidienne de 600 µg pendant les 13 premières semaines de la grossesse.

1.2. la vitamine B12

schwangere mit tabletten und apfel
À l’exception de l’acide folique et de l’iode, les compléments alimentaires ne sont recommandés que de manière limitée pour les femmes enceintes.

Outre les folates et la vitamine D, la vitamine B12 n’est présente que de manière insuffisante dans l’organisme de très nombreuses personnes. Or, elle est extrêmement importante pour la santé du système nerveux et une carence en vitamine B12 peut entraîner des dommages à long terme. En effet, la B12 ne se trouve pas principalement dans les plantes ou la viande, mais est produite par des bactéries qui vivent dans les intestins des animaux ou sur certaines plantes (légumineuses).

La fertilisation par le fumier permet à la B12 d’arriver sur les champs et de se retrouver ensuite dans et sur les plantes. Étant donné que nos contrôles alimentaires sont très stricts et que les règles d’hygiène sont très strictes dans les entreprises de transformation, peu de ces précieuses « saletés » parviennent au consommateur final ou au bétail. C’est pourquoi, dans l’élevage, la nourriture est déjà mélangée à une B12 artificielle. Comme la B12 est stockée dans les organes internes (en particulier le foie et les reins), il est possible de l’absorber en consommant régulièrement ces produits.

Le foie et les reins sont responsables de la dégradation et de l’élimination des substances toxiques dans le corps , c’est pourquoi il faut veiller à acheter une viande de très haute qualité afin de ne pas consommer également des résidus de médicaments ou d’autres produits de dégradation. En outre, les femmes enceintes devraient éviter le foie, surtout au cours du premier trimestre, car il contient également une forte proportion de vitamine A qui, en cas de surdose, est nocive pour l’enfant. Les végétariens obtiennent également leur B12 à partir d’œufs et de produits laitiers. Néanmoins, dans de nombreux cas, une supplémentation en B12 est utile et doit être discutée avec le médecin.

1.3 Vitamine B6

La B6, que l’on trouve principalement dans la viande et le poisson, mais aussi dans les produits à base de céréales complètes, les pommes de terre, les avocats et les légumineuses, est également importante pour une croissance saine des nerfs. Comme la B6 peut être absorbée de manière optimale par l’alimentation, il n’est généralement pas nécessaire de la supplémenter.

1.4. la vitamine D

Une vitamine critique pour la formation des os, le métabolisme et le système immunitaire, que l’homme n’absorbe qu’en petites quantités par le biais de l’alimentation et dont la dégradation nécessite la lumière du soleil. En hiver, un apport suffisant de cette vitamine n’est pas possible dans le nord de l’Europe, c’est pourquoi il faut penser à se supplémenter. On la trouve dans les poissons gras, le jaune d’œuf et les champignons.

Attention : les femmes enceintes ne devraient prendre une préparation supplémentaire que sur avis médical, car un surdosage est dangereux pour l’enfant !

1.5. la vitamine A

La vitamine A est importante pour le développement des poumons et peut être absorbée sans problème par l’alimentation, car les carottes, les abricots, les courges et les épinards en particulier contiennent des caroténoïdes à partir desquels le corps peut produire lui-même de la vitamine A.

Attention : là encore, les femmes enceintes devraient s’abstenir de se supplémenter, car un excès de vitamine A peut entraîner des malformations, en particulier au début de la grossesse.

1.6. la vitamine C

Lorsque l’on souffre d’un rhume, on se tourne presque inconsciemment vers les citrons et les agrumes, les kiwis et les délicieuses baies, car ces fruits contiennent une quantité particulièrement importante de vitamine C. Mais les poivrons (surtout les rouges/jaunes), les brocolis et les épinards fournissent également cette vitamine importante, qui est particulièrement responsable de notre système immunitaire et d’un tissu conjonctif fort. Les femmes en ont besoin un peu plus au cours de la grossesse, mais il n’est pas nécessaire de recourir à des compléments.

2. ces minéraux sont particulièrement importants pendant la grossesse

2.1 Magnésium

Le magnésium est très apprécié des sportifs comme remède contre les crampes musculaires. Les besoins augmentent également légèrement pendant la grossesse, car le magnésium est extrêmement important pour la croissance osseuse. Vous trouverez du magnésium principalement dans les noix, les graines de tournesol et les produits à base de céréales complètes et les futures mères n’ont généralement pas besoin de le compléter. Toutefois, si vous souffrez de crampes, abordez ce sujet avec votre médecin.

2.2 Zinc

Important pour un système immunitaire fort, le métabolisme ainsi qu’une peau saine, le zinc se trouve dans la viande, les œufs et les produits laitiers, ou dans les aliments végétaux comme les flocons d’avoine, les légumineuses, les noix et les graines de tournesol. L’apport augmente pendant la grossesse.

Attention : un surdosage peut entraîner une intoxication !

2.3 Fer

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Même s’il est prouvé que la légende de Popeye est fausse, les épinards restent considérés comme une source importante de fer, surtout pour les végétaliens.

Le fer est particulièrement essentiel pour la formation du sang, raison pour laquelle les femmes menstruées et enceintes en ont un besoin accru. On le trouve dans la viande et le poisson ainsi que dans les produits à base de céréales complètes, les légumineuses et les épinards.

Bien que les besoins en fer doublent presque pendant la grossesse, il ne faut pas automatiquement s’attendre à une supplémentation. Une forte supplémentation en fer est même déconseillée, car un excès peut avoir des conséquences néfastes sur la santé.

2.4 Iode

L’iode est présent dans la plupart des sels de cuisine et est particulièrement responsable du bon fonctionnement de la thyroïde. Ses besoins augmentent pendant la grossesse, mais il doit être apporté par l’alimentation. L’iode est présent dans le sel de cuisine iodé ainsi que dans le poisson et les produits laitiers.

Attention : une supplémentation en iode peut également être dangereuse pour la santé, notamment dans le cas des préparations à base d’algues marines, qui présentent une très forte concentration en iode. Cela est particulièrement vrai pour les femmes et les femmes enceintes souffrant de maladies de la thyroïde. C’est pourquoi il convient de prendre des préparations combinées prénatales sans iode.

2.5 Calcium

Connu pour la croissance du squelette et la solidité des os, l’apport recommandé augmente surtout au cours du dernier trimestre de la grossesse. Toutefois, les suppléments ne sont généralement pas nécessaires, car les besoins en calcium sont généralement assurés par les produits laitiers, les épinards, les brocolis et les eaux minérales préparées.

3) Acides gras oméga-3 à chaînes multiples

Pour le développement du cerveau et des yeux, ces acides gras oméga-3 sontextrêmement importants et les femmes enceintes les consomment surtout par le biais du poisson. Le maquereau, le hareng ou le saumon sont ici recommandés. Pour les femmes enceintes végétariennes ou végétaliennes, un complément en DHA (acide docosahexaénoïque) peut s’avérer utile ou une cuillère à café d’huile de lin ou de noix peut être consommée en plus chaque jour.

Attention : la consommation de poissons prédateurs marins (flétan, anguille, thon) est déconseillée aux femmes enceintes, car la contamination par les métaux lourds (en particulier le mercure) dépasse de loin les valeurs normatives européennes.

4. aperçu des principales vitamines

Vitamines/minéraux Aliments Recommandation de supplémentation pendant la grossesse
Vitamine A Carottes, abricots, courge et épinards Non !
Vitamine B2 Viande, poisson, lait et produits laitiers, produits à base de céréales complètes Brocoli, chou vert, levure Non
Vitamine B3 Viande, poisson, produits à base de céréales complètes, café en grains Non
Vitamine B5 Foie de bœuf, viande de porc, œufs, lait, flocons d’avoine, oranges, noix, riz, tomates Non
Vitamine B12 Viande de bœuf. Foie de veau, de porc, également saucisse de foie, œufs et produits laitiers Oui, après consultation médicale
Vitamine B6 Viande, poisson, produits à base de céréales complètes, pomme de terre, avocat et légumineuses Non
vitamine D poisson gras, jaune d’œuf et champignons le cas échéant, uniquement sur avis médical
Vitamine E Huiles végétales, noix, produits à base de céréales complètes, saucisse de soja Non
Vitamine K2 Épinards, brocoli, thé vert, céréales complètes, tomates, pommes de terre, asperges Non
Folate/acide folique Salade verte, produits à base de céréales complètes, légumineuses et tomate Oui
Magnésium Noix, graines de tournesol et céréales complètes Non
Zinc Viande, œufs, produits laitiers, flocons d’avoine, légumineuses, noix et graines de tournesol. Non !
Fer Viande, poisson, produits à base de céréales complètes, légumineuses et épinards le cas échéant, oui, après consultation médicale
Iode sel de cuisine iodé, poisson et produits laitiers Non
Calcium Produits laitiers, épinards, brocolis et eau minérale traitée Non
Acides gras oméga-3 Maquereau, hareng ou saumon, huile de colza, de noix et de lin le cas échéant, oui, après consultation médicale

5. les compléments alimentaires sont disponibles en pharmacie ou en droguerie

En principe, un complément supplémentaire devrait toujours être discuté avec un médecin ou un diététicien, car un surdosage, comme le montre l’aperçu, entraîne des problèmes de santé pour la future mère et l’enfant. Dans les drogueries et les pharmacies, on peut trouver toutes les vitamines et tous les minéraux importants sous différentes formes (comprimés effervescents, gélules, comprimés, solides, liquides, avec ou sans gélatine) de différentes marques (par exemple Doppelherz ou Abtei). Ces préparations sont complétées par des produits prénataux spéciaux tels que Femibon et Elevit, qui contiennent une combinaison de nutriments importants.

https://youtu.be/cA-9-pXM4lc

La fondation Ökotest a testé des vitamines de grossesse connues et disponibles sur le marché et n’est parvenue qu’à un résultat plutôt décevant : sur les 17 préparations, seules 4 ont obtenu la mention « bien », les 13 autres étant pour la plupart médiocres ou tout simplement insuffisantes. Les préparations combinées, en particulier, contiennent souvent beaucoup plus de composants, de sorte qu’un apport excessif peut facilement passer inaperçu. Vous pouvez consulter un aperçu des valeurs limites de certaines vitamines et minéraux sur le site du ministère fédéral de l’Alimentation et de l’Agriculture.

Si une analyse de sang révèle une grave carence en vitamines, il se peut que votre corps ne dispose pas des enzymes nécessaires pour décomposer les nutriments. Dans ce cas, votre médecin peut vous administrer une injection de vitamines ou une perfusion.

6. l’huile de vitamine E contre les vergetures

Les vergetures sont des cicatrices dans le tissu cutané qui apparaissent suite à une prise ou une perte de poids, à la grossesse et à la croissance. Comme ces déchirures du tissu conjonctif sont irréparables, le seul moyen efficace de les combattre est une bonne prévention : Une activité physique suffisante, de l’eau, un brossage à sec et différentes huiles ou crèmes pour le corps contenant de la vitamine E permettent de lutter contre les stries. Toutefois, la prédisposition génétique joue également un rôle important, de sorte que toutes les femmes enceintes ne peuvent pas faire état d’un effet réel des huiles.

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