Si vous souhaitez préparer un buffet pour la fête d’anniversaire, vous devez vous concentrer sur l’aspect visuel. Pourquoi ne pas adapter l’apparence au thème de la fête ?
Pour les plats chauds, limitez-vous à des idées simples afin de profiter au maximum de la fête d’anniversaire. La soupe, les pâtes ou la pizza sont de bonnes options.
Adaptez également le gâteau au thème de la fête des enfants et décorez-le en conséquence. Vous trouverez quelques exemples au chapitre 3.
Si vous organisez une fête d’anniversaire à la maison, une grande partie de la préparation est généralement consacrée au choix des recettes appropriées. Pour que le repas de l’anniversaire de votre enfant soit rapide et facile, nous vous présentons dans notre article différentes idées. Parmi celles-ci, vous trouverezdes snacks sains, des possibilités de décoration pour le gâteau ainsi que des recettes salées pour le dîner.
[button]Recommandation de la rédaction : vaisselle à galette pour l’anniversaire d’un enfant[/button]
Table des matières
1. fingerfood – comment bien préparer le repas pour l’anniversaire des enfants
Si vous souhaitez préparer un buffet pour la fête d’anniversaire, votre attention doit se porter sur l’aspect visuel. Les finesses gustatives n’ont que peu d’importance pour les enfants lorsque les fingerfoods affichent un visage grimaçant ou se présentent de manière un peu effrayante.
Le mieux est d’adapter les recettes classiques au thème de la fête, s’il y en a un. Une fête de sorcières, par exemple, se distingue par quelques souris blanches sur la table et des araignées en serpentins de réglisse dans la corbeille à pain à côté des dips.
Avec un peu d’imagination, il est possible de former de nombreux animaux différents à partir de fruits et de légumes. Vous pouvez par exemple créer un paon multicolore en plaçant une demi-poire au fond d’une assiette, puis en superposant des myrtilles, des raisins, des fraises et des mandarines.
Les yeux sont formés par deux myrtilles coupées en deux, que vous placez sur la partie supérieure de la poire. Formez le bec et les pieds avec des morceaux de mandarine.
La base d’un escargot est créée à partir de petits concombres évidés et coupés en deux. La coquille de l’escargot est remplie d’un peu de sauce et de quelques grains de raisin, de tomates ou d’un morceau de pomme.
Décorez ensuite la tête (la première tomate) avec deux gouttes de sauce et un petit morceau d’olive noire en guise de pupille et l’escargot peut déjà voir.
Il est tout aussi facile de transformer les tartines en une longue rangée de serpents ou de mille-pattes. Il suffit d’ajouter la tête, la queue et éventuellement quelques pieds pour que l’œuvre d’art soit parfaite.
Vous trouverez quelques autres idées de repas d’anniversaire pour enfants dans cette vidéo YouTube :
Conseil : Manger et boire sont tout aussi importants l’un que l’autre. Un simple punch avec de délicieux fruits ainsi que quelques feuilles de menthe constitue à cet égard une alternative saine aux boissons non alcoolisées.
2. des plats principaux faciles pour les enfants – avec ces conseils, cuisiner devient une tâche des plus simples
Bien entendu, la nourriture ne doit pas être le point central d’une fête d’anniversaire pour enfants. La bonne ambiance est bien plus importante.
Mais pour que les petits soient rassasiés, vous trouverez dans les paragraphes suivants quelques idées de recettes simples.
2.1 Soupe – idéale à préparer à l’avance
Une alimentation saine :
La consommation de fruits et légumes par les enfants en Allemagne est toujours beaucoup trop faible. Tu trouveras des chiffres précis ici.
Pour une soupe de poivrons rouge vif, vous avez besoin des ingrédients suivants :
- un oignon de taille moyenne
- trois poivrons rouges
- une pomme de terre
- une cuillère à soupe de concentré de tomates
- 200 ml de vin blanc (ou de jus de raisin blanc)
- 800 ml d’eau (ou de bouillon de légumes)
- 100 ml de crème
Coupez d’abord l’oignon, la pomme de terre et le poivron en petits cubes. Faites revenir brièvement l’oignon dans un peu d’huile d’olive, puis ajoutez les morceaux de poivron et de pomme de terre. Faites revenir le tout pendant environ 10 minutes à feu moyen, ajoutez une cuillère à soupe de concentré de tomates, mélangez et déglacez le tout avec du vin.
Le vin peut maintenant bouillir pendant deux à trois minutes. Ajoutez ensuite de l’eau et laissez la soupe mijoter pendant environ 25 minutes avec un couvercle.
Retirez la casserole du feu, attendez quelques instants et réduisez la soupe en purée.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
La préparation est maintenant terminée et les enfants peuvent venir. Vous pouvez ensuite réchauffer la soupe. Ajoutez la crème juste avant de servir.
2.2 Une fête de nouilles – individuelle, mais pas difficile pour autant
La plupart des enfants et de nombreux parents aiment les pâtes. Les goûts en matière d’autres ingrédients pour une poêlée de pâtes varient toutefois. Que diriez-vous donc d’un petit choix ?
Faites cuire les pâtes à l’avance et coupez les autres ingrédients (poivrons, courgettes, champignons, tomates, jambon) en petits morceaux et répartissez-les dans des bols individuels.
Il vous faut maintenant deux sauces de base simples. Pour la première, mélangez une cuillère à soupe de fromage frais, un paquet de tomates passées (500 ml), une cuillère à café d’épices à pizza, un peu de sel et de poivre.
Pour la deuxième sauce, également facile à réaliser, prenez 100 g de fromage à la crème, 100 ml de crème et 300 ml d’eau et mélangez le tout dans une casserole. Cette sauce doit être chauffée brièvement, sinon les ingrédients ne se mélangeront pas bien. Faites bouillir brièvement le mélange, ajoutez une cuillère à café de fécule, retirez du feu et assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre.
Lorsque tout est prêt, placez deux casseroles sur le feu (une pour la sauce tomate et une pour la sauce à la crème). Chaque enfant peut maintenant choisir son propre plat de pâtes à partir des différents ingrédients. En deux minutes, chaque plat est prêt.
2.3 Faire des pizzas ensemble – chaque enfant peut ainsi apporter son aide
Préparez la pâte et la sauce tomate pour deux grandes plaques de pizza. Ensuite, préparez tous les ingrédients, coupez-les en petits morceaux et répartissez-les dans de petits bols.
Chaque enfant peut maintenant garnir sa propre petite part de pizza. C’est souvent très amusant et cela remplace bien des jeux.
Astuce : La pizza est un délice chaud et froid et convient donc très bien si vous faites la fête en plein air et souhaitez préparer le repas pour l’anniversaire de votre enfant.
3. gâteau et tarte – la décoration fait la différence
Lors du repas d’un anniversaire d’enfant, le gâteau ne devrait pas manquer. Si les enfants peuvent souffler quelques bougies l’après-midi, les yeux brillants sont garantis. Adaptez le gâteau au thème de la fête des enfants et décorez le gâteau en conséquence.
Les idées de décoration suivantes s’offrent à vous pour ces thèmes :
- Détective : décorez le gâteau avec des empreintes de chaussures ou une loupe.
- Chevalier : Un château fort ou un château sont déjà un peu plus compliqués. Le mieux est d’utiliser un gâteau carré comme base. Vous pouvez construire des tours avec des biscuits ou des cornets à gaufres empilés les uns sur les autres. Des morceaux de chocolat individuels servent de créneaux.
- Police : des billes de chocolat bleues conviennent ici. Avec deux figurines Playmobil ou Lego, le gâteau est parfait.
- Ferme de poney : assemblez quelques bâtonnets de mikado en chocolat de manière à former une clôture. Avec une figurine de cheval au milieu, vous créez ainsi en un clin d’œil un enclos pour les cavaliers. Avec quelques lentilles de chocolat vertes, vous créez en outre l’herbe nécessaire sur le gâteau.
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